🌿 Thực hiện Quyết định số 753/QĐ-UBND ngày 10/4/2026 và Thông báo của UBND xã An Quang về việc kiểm tra công tác chấp hành các quy định pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn, sáng ngày 20/4/2026, Trường Mầm non Quốc Tuấn đã nghiêm túc đón Đoàn kiểm tra liên ngành của xã về làm việc tại nhà trường.
🔹 Sáng ngày 20/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của xã do đồng chí Lưu Thị Chi - Phó Chủ tịch UBND xã An Quang làm Trưởng đoàn đã tiến hành kiểm tra, giám sát trực tiếp tại Trường Mầm non Quốc Tuấn, nhằm đánh giá việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong môi trường học đường.
🔍 Tại buổi kiểm tra, Đoàn công tác đã tiến hành rà soát toàn diện các nội dung trọng tâm trong công tác nuôi dưỡng và tổ chức bán trú của nhà trường:
📌 Hồ sơ pháp lý: Kiểm tra đầy đủ các loại hồ sơ liên quan đến công tác an toàn thực phẩm, hồ sơ nhân sự, giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP của nhân viên trực tiếp chế biến.
📌 Nguồn gốc thực phẩm: Đối chiếu hợp đồng cung ứng, hóa đơn chứng từ, hồ sơ truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
📌 Điều kiện cơ sở vật chất: Kiểm tra khu vực bếp ăn, kho thực phẩm, hệ thống trang thiết bị, dụng cụ chế biến, quy trình bếp ăn một chiều và công tác vệ sinh môi trường.
📌 Quy trình chế biến - lưu mẫu: Giám sát các khâu sơ chế, chế biến, chia ăn, lưu mẫu thức ăn, sổ sách theo dõi hằng ngày theo đúng quy định.
💚 Với phương châm “An toàn bữa ăn của trẻ là trách nhiệm hàng đầu”, Trường Mầm non Quốc Tuấn luôn xác định công tác nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt trong năm học.
🍎 Nhà trường duy trì nghiêm túc việc lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thực hiện chế biến đúng quy trình, xây dựng thực đơn khoa học, cân đối dinh dưỡng, phù hợp theo độ tuổi; đồng thời thường xuyên kiểm tra, rà soát các điều kiện bán trú nhằm mang đến cho trẻ những bữa ăn ngon miệng, đủ chất và an toàn tuyệt đối.
